La tavola grigliata in plastica TAGR 33/50 è una tavola indicata per il settore alimentare, e in particolare per il settore caseario. Realizzata in polipropilene alimentare marchiato CE, è infatti consigliata per ospitare prodotti come grana padano, parmigiano reggiano, montasio, monte veronese. Igienica, innovativa e robusta, è progettata per soddisfare i più elevati standard dei clienti, oltre che per assicurare prodotti di alta qualità.
| Codice articolo: | TAGR 33/50 |
|---|---|
| Materiale: | Polipropilene alimentare (PP) |
| Dimensioni: | mm 330x500 |
| Spessore: | mm 25 |
| Metodologia di produzione: | stampaggio ad iniezione |
| Resistenza alle temperature: | -18, + 60 °c |
| Peso: | 1 kg |
| Idoneita’ al contatto alimentare: | SI* |
La tavola grigliata, grazie alle sue specifiche caratteristiche, è un articolo molto versatile, indicato per tante diverse lavorazioni nell’ambito alimentare. Grazie alle certificazioni per il contatto alimentare può infatti essere usata per i formaggi, ma anche per pesce, carne e salumi. Le sue caratteristiche servono a mantenere inalterate le qualità dei prodotti e ad assicurare processi efficaci e sicuri. È perfetta per:
La tavola TAGR 33/50 è una tavola grigliata in plastica innovativa, igienica e altamente resistente, studiata da IFT per soddisfare gli standard qualitativi richiesti dai clienti e per permettere una migliore lavorazione dei prodotti alimentari. La tavola è infatti perfetta per evitare la creazione di muffe indesiderate, riducendo anche i rivoltamenti.
Per preservare le caratteristiche della superficie, la tavola forata in plastica deve essere lavata con soluzioni basiche clorinate o acide, all’1 o 2%. Per essere sicuri che non si provochino alterazioni di alcun tipo, inoltre, è consigliato evitare l’impiego di soluzioni con acido nitrico. Questo elemento, infatti, col trascorrere del tempo può deteriorare la qualità del polipropilene.
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