Griglia Impilabile

La griglia in polipropilene alimentare impilabile

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Codice articolo: GRPE76-58/210-180-150-130

Descrizione articolo: griglia impilabile
Materiale: polipropilene alimentare (pp)

Dimensioni: mm 760x580x 210 o 180 o 150 o 130

Metodologia di produzione: stampaggio ad iniezione

Resistenza alle temperature di esercizio: -30, + 80 °c

Idoneita’ al contatto alimentare: tutte le griglie e tavole in polipropilene alimentare sono rigorosamente realizzate con materie prime certificate e sono idonee al contatto con gli alimenti, in conformita’ ai regolamenti e direttive ce e al decreto ministeriale nazionale

Peso: kg.3,2

Quella qui proposta da IFT è una griglia per alimenti GRPE, la quale viene realizzata interamente in polipropilene alimentare e può essere impilata comodamente. Il suo utilizzo, in particolare, viene consigliato per formaggi come il pecorino toscano, il pecorino sardo, i caprini, le caciotte, la gouda, i tomini, i muffettati e il cascaval.

Per quali attività utilizzare la griglia?

IFT conosce perfettamente le esigenze dei propri clienti e si pone come obiettivo principale la loro piena soddisfazione. Proprio per questo motivo, propone in questa sezione una griglia utile per diverse operazioni nel settore alimentare. In particolare, avrete modo di apprezzarne le sue caratteristiche qualora dobbiate impiegarla per effettuare le seguenti operazioni con prodotti caseari:

  • Salagione
  • Asciugatura
  • Stagionatura

Quali sono le modalità di lavaggio?

Per preservarne la superficie e tutte le altre caratteristiche, la griglia deve essere lavata con soluzioni basiche clorinate o acide, al 1 o 2 %. In modo da essere sicuri che non si provochino alterazioni di alcun tipo, inoltre, è consigliato evitare l’impiego di soluzioni con acido nitrico. Questo elemento, infatti, col trascorrere del tempo, provoca un deterioramento della qualità del polipropilene.

Quali sono i suoi vantaggi?

L’azienda vuole proporre a ogni cliente prodotti innovativi, i quali possano contribuire in modo significativo al miglioramento della qualità del prodotto finale, aumentando anche la capacità produttiva delle aziende che lo utilizzano. A questo scopo, propone qui una griglia in plastica per alimenti di eccellente fattura, che può offrire differenti vantaggi, fra cui quelli seguenti:

  • Notevole aerazione per minori rivoltamenti e minor formazione di muffa
  • Comoda manovrabilità all’interno delle celle-magazzini di stagionatura grazie a una misura europallettizzabile
 

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