Griglia GRPE

griglia impilabile per alimenti in polipropilene

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Codice articolo: GRPE76-58/210-180-150-130

Descrizione articolo: griglia impilabile
Materiale: polipropilene alimentare (pp)

Dimensioni: mm 760x580x 210 o 180 o 150 o 130

Metodologia di produzione: stampaggio ad iniezione

Resistenza alle temperature di esercizio: -30, + 80 °c

Idoneita’ al contatto alimentare: tutte le griglie e tavole in polipropilene alimentare sono rigorosamente realizzate con materie prime certificate e sono idonee al contatto con gli alimenti, in conformita’ ai regolamenti e direttive ce e al decreto ministeriale nazionale

utilizzi: per salagione, asciugatura e stagionatura formaggi

Peso: kg.3,2

Consigliata per formaggi tipo: pecorino toscano, pecorino sardo, caprini, caciotte, gouda, tomini, muffettati, cascaval

Vantaggi: la grigliatura superficiale consente alla forma una notevole aerazione consentendo minori rivoltamenti e minor formazione di muffa.

la misura europallettizzabile consente una facile e comoda manovrabilita’ all’interno delle celle-magazzini di stagionatura.

Lavaggi: gli articoli in pp si consiglia di lavarli con soluzioni basiche clorinate al 1 / 2 %, oppure soluzioni acide sempre al 1 / 2 %. si consiglia inoltre di non utilizzare soluzioni con acido nitrico, in quanto nel tempo deteriora la qualità del materiale plastico.

 

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