IFT progetta e realizza attrezzature per macelleria e soluzioni dedicate alla lavorazione carni, sviluppate per rispondere alle esigenze di macelli, salumifici e prosciuttifici industriali.
Le nostre soluzioni trovano applicazione nei processi di macellazione, stagionatura, congelamento, affumicatura e pastorizzazione, garantendo efficienza operativa e massima igiene in ogni fase produttiva.
Grazie all’impiego di materiali plastici ad alte prestazioni, resistenti da -40°C a +110°C, le attrezzature IFT rappresentano un’alternativa innovativa e più leggera rispetto ai tradizionali sistemi in acciaio inox.
Le attrezzature per lavorazione carni sviluppate da IFT sono progettate per migliorare la gestione dei flussi produttivi e assicurare conformità alle normative per il contatto alimentare.
I principali vantaggi includono:
Le soluzioni IFT sono già adottate da importanti operatori del settore carni e salumi a livello nazionale.
IFT sviluppa strutture e componenti progettati per integrarsi perfettamente nelle linee produttive dell’industria carne e salumi, contribuendo a migliorare sicurezza, efficienza e qualità del prodotto finale.
L’attenzione alla scelta dei materiali e alla progettazione consente di ottenere soluzioni leggere, igieniche e facilmente sanificabili, ideali per ambienti ad alta intensità produttiva.
Ogni sistema è studiato per supportare le diverse fasi della trasformazione e conservazione dei prodotti carnei, assicurando affidabilità operativa e rispetto degli standard europei.