Table perforée mod. MAXI en polypropylène

La grande table perforée en polypropylène alimentaire

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code de l'article: maxi
description de l'article:
table perforée autoportante renforcée
matériau: polypropylène alimentaire (pp)
aptitude au contact alimentaire:
toutes les grilles et tables de polypropylène sont réalisées avec des matières premières certifiées et sont appropriées au contact avec des aliments, conformément aux réglementations et aux directives ce, et au décret ministériel aux tailles nationales

dimension: mm 965x905x30
methodes de production:
moulage par injection
résistance aux températures de travail:
-30, + 80 ° c

capacité: 50 kg
poids:
7 kg.

Spécialement recommandée pour les fromages tels que le fromage de brebis, l'Emmenthal, le fromage de chèvre, la table en plastique Maxi de IFT est un produit entièrement constitué de polypropylène de qualité alimentaire d'une capacité de 50 kg.

Quelles sont ses utilisations?

Fabriquée avec des matériaux adaptés au contact alimentaire, celle proposée par IFT est une table en plastique dotée de trous extrêmement polyvalents. Son utilisation s'avère en effet particulièrement utile pour de nombreuses opérations typiques du secteur laitier. Plus précisément, la société recommande son utilisation comme étagère pour la fabrication du fromage, afin d’obtenir d’excellents résultats:

  • saumurage
  • séchage
  • assaisonnement

Comment devrait-il être lavé?

Pour éviter toute altération de la surface, ainsi que des trous, vous devez laver la table perforée avec des solutions basiques chlorées ou acides, à 1 ou 2%. Par ailleurs, pour éviter toute altération de ses caractéristiques, il est recommandé de ne pas utiliser de solutions contenant de l'acide nitrique, car l'utilisation de cet élément entraîne une dégradation de la qualité du polypropylène.

Pourquoi le choisir?

L’objectif principal de IFT est de satisfaire pleinement aux normes de qualité élevées dont ses clients ont besoin. Pour ce faire, il propose des produits très innovants, tels que celui proposé dans cette section, qui s’avère être un tableau utile pour éviter la formation de moisissure. Son utilisation, en effet, grâce à un trou arrondi et conique, permet à la forme du produit laitier de ne pas rester marquée et de sortir de la plaque, diminuant également le nombre de retournements nécessaires.

 

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