Oggi parliamo di un nuovo caso di successo per IFT

Un'azienda storica del settore caseario italiano ha scelto la nostra tecnologia

martedì 23 febbraio 2021

L'azienda Caseificio Sociale Valsabbino ha scelto di stagionare i propri formaggi sulle nostre tavole forate già da qualche anno con ottimi risultati, sia per quanto riguarda il prodotto finale sia per quanto riguarda l'igiene e la sanificazione delle celle di stagionatura.

I vantaggi di questa tipologia di stagionatura sono il minor numero di rivoltamenti delle forme, la minor formazione di muffe, la facilità di pulizia e igienizzazione della tavola. Scopri di più su questa collaborazione di successo nella sezione case history.


Vuoi provare anche tu le nostre tavole forate per la tua attività alimentare? Puoi conttattarci via e-mail oppure tramite l'apposito form contatti per inviarci la tua richiesta.

A volte basta poco per conoscersi!