Prodotti certificati per una lavorazione pratica e sicura

Tavola grigliata e baltresca, due articoli per l'industria della carne

martedì 10 novembre 2020

La nuova tavola grigliata autoportante ideata da IFT viene utilizzata per la stoccaggio, la stagionatura, il raffreddamento, l’ affumicatura e la movimentazione di carne e salumi di vario genere. Il materiale con il quale viene prodotta è polipropilene ad uso alimentare a norme CE, utilizzata in stabilimenti certificati BRC, idoneo al contatto alimentare e garantisce un'ottima qualità igienica e un'estrema facilità di pulizia e sanificazione all’ interno delle celle. La superficie grigliata permette una maggior areazione del prodotto. IFT ha realizzato questo articolo in vari formati e dimensioni in modo da poterla utilizzare e applicare oltre che in nuovi impianti, anche in quelli già esistenti e su diverse tipologie e dimensioni di scaffali, scalotti, rack, bilancelle e carrelli di nuova e vecchia generazione. Queste tavole sono inoltre ideali per impianti automatici e robotizzati di movimentazione.

Uno dei prodotti più apprezzati dal pubblico IFT è la baltresca (baldresca) impilabile in polipropilene alimentare a norma CE in quanto è un articolo estremamente comodo, igienico, pratico e robustissimo per la lavorazione carni in macelli e salumifici.

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