Équipements en plastique pour le secteur laitier

Gamme complète de produits pour l'affinage dans l'industrie laitière et fromagère

Parmi ses différentes productions, IFT s'occupe de la fabrication d'équipements en plastique pour le secteur laitier, qui sont utilisés avec une grande satisfaction par les plus grandes laiteries du monde. La vaste gamme de produits IFT offre des solutions innovantes, pratiques et intelligentes à tous les producteurs de différents types de fromages: asiago, montasio, produits laitiers, monte veronese, raschera, formai de mut, toma, grana padano, parmesan reggiano, pecorino toscano, pecorino Pecorino romain, sarde, caciotta, goudha, fromage de chèvre, gorgonzola, taleggio, fontina, fontal et bien d'autres.

Pourquoi choisir les technologies alimentaires IFT pour ce secteur?

Grâce à une longue expérience dans le secteur, l'entreprise est en mesure de proposer des technologies alimentaires très efficaces pour le secteur laitier. En effet, les laiteries qui utilisent les équipements et les solutions d'IFT respectent les réglementations nationales et internationales les plus strictes en matière de sécurité et d'hygiène des produits en contact avec les aliments, réussissant à donner une standardisation de qualité à leurs fromages (tous de premier choix) et à obtenir des avantages concernant les aspects suivants :

  • Réduction des problèmes de moisissures indésirables
  • Réduction du nombre de retournements de fromage, car le fromage respire par le dessous, grâce aux perforations et aux râpes spéciales
  • Réduction des temps de lavage et de séchage des équipements, ce qui se traduit par un grand avantage économique et des économies de coûts de gestion pour l'entreprise

Quels équipements pour les laiteries sont produits?

Afin de satisfaire les différents besoins de chaque client, IFT s'occupe de la production d'une large gamme d'équipements en plastique pour le secteur laitier. Plus précisément, l'entreprise peut produire les types de technologies suivants pour ce secteur :

  • Planches à griller pour l'assaisonnement
  • Panneaux perforés pour l'assaisonnement
  • Des planches solides et lisses
  • Grilles empilables pour l'assaisonnement

Les mesures sont diverses pour chaque type de fromagerie, de processus d'assaisonnement et le personnel technique sera toujours en mesure de trouver les meilleures solutions pour toutes les fromageries. En outre, l'un des produits les plus appréciés par les clients d'IFT dans le secteur laitier est la grille empilable en polypropylène de qualité alimentaire conforme aux normes CE, car c'est un article extrêmement confortable, hygiénique, pratique et robuste. Avec cet équipement, IFT remplace et surpasse le marché des grilles similaires en acier inoxydable qui, bien qu'elles soient de bons produits, sont très délicates et ont tendance à se détériorer après quelques années. Les caillebotis IFT PP, en revanche, conservent les mêmes caractéristiques de conception et d'application que les caillebotis en acier inoxydable, mais avec l'avantage d'être moulés par injection en une seule pièce, de ne pas avoir de points de soudure, de ne pas présenter d'autres problèmes typiques des caillebotis en acier inoxydable, comme le dessoudage des tiges, la flexion des pieds, le risque que les opérateurs se coupent les mains ou qu'ils ne s'empilent plus après quelques années. Les grilles PP de l'IFT sont vraiment robustes et constituent un produit exceptionnel et, contrairement aux grilles en acier inoxydable, même la couche de plastique des fromages n'y adhère pas : pendant le lavage, même ceux qui plastifient le fromage sur les grilles en acier inoxydable ont le problème que la couche de plastique n'est pas complètement enlevée pendant le lavage et que les traces laissées tachent le fromage. Les produits IFT, en revanche, n'ont pas ce problème : ils peuvent être parfaitement lavés et désinfectés avec des nettoyeurs haute pression, dans les tunnels de lavage et aussi dans les laveuses de moules.

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