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Une entreprise historique du secteur laitier italien

mardi 20 octobre 2020

La société Formaggi Chiodetti a choisi d'affiner ses fromages sur nos grilles empilables depuis quelques années avec d'excellents résultats, tant en ce qui concerne le produit final qu'en ce qui concerne l'hygiène et l'assainissement des cellules de vieillissement.

Les avantages de ce type d'assaisonnement sont le moindre nombre de tours de roue, moins de formation de moisissures, la facilité de nettoyage et de désinfection de la grille et la facilité de déplacement des grilles sur des palettes spéciales toujours fournies par IFT.