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Plaques de refroidissement du pain

Plaques en polypropylène de qualité pour l'industrie du pain

IFT est une entreprise spécialisée dans la réalisation d'équipements technologiques en plastique pour le secteur alimentaire et pour l'industrie du pain. Robustes, hygiéniques et fabriqués avec des matériaux de toute première qualité, tous les équipements IFT sont fabriqués en totale conformité avec les réglementations nationales, internationales et européennes. Les technologies alimentaires conçues pour les usines de production de pâtes alimentaires, les boulangeries et pâtisseries peuvent être utilisées pour répondre à différents besoins et processus de transformation : du levage à la cuisson, de la congélation au séchage. Parmi les différents produits proposés par l'entreprise, vous pouvez également trouver des plaques en polypropylène certifiées pour l'utilisation alimentaire, utiles pour le refroidissement du pain.

Pourquoi utiliser les plaques de refroidissement du pain d'IFT ?

IFT dispose d'une large gamme de plaques de refroidissement du pain fabriquées en totale conformité avec de hauts standards de qualité afin de garantir des processus de transformation sûrs et contrôlés et la plus grande satisfaction du client, tout en garantissant la parfaite réussite du produit final. Les plaques en propylène alimentaire IFT présentent plusieurs avantages:

  • facilité de nettoyage et de désinfection
  • surface de support non poreuse, afin d'éviter toute contamination du produit
  • pas de conductivité thermique
  • résistance
  • polyvalence
  • simplicité d'installation, même sur des structures déjà existantes
  • meilleure aération et transpiration

Quelles plaques de refroidissement du pain sont disponibles?

IFT réalise des plaques de refroidissement du pain de différents types et dimensions, conçues pour satisfaire tout type d'exigence. Dans le catalogue IFT, vous pouvez trouver les plateaux suivants:

  • des claies, comme la claie TGRA autoportante fabriquée en polypropylène alimentaire avec marquage CE et certifiée pour le contact alimentaire, disponible en différents formats et dimensions pour pouvoir s'adapter également aux installations déjà existantes
  • plaques perforées à même de garantir un haut niveau d'hygiène, comme la plaque perforée TAFO avec un coin ou deux coins chanfreinés

Demandez-nous en plus!

Si vous avez besoin d'informations complémentaires sur les plaques de refroidissement du pain d'IFT, ou si vous avez besoin d'un conseil personnalisé pour trouver la solution la plus adaptée à vos besoins, contactez-nous via le formulaire présent à la rubrique contacts. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.