Palchetti per formaggi

Le griglie impilabili adatte al settore caseario

Con il termine palchetti per formaggi si definisce una particolare tipologia di articoli plastici adatti all’utilizzo in ambito alimentare, particolarmente impiegati, ad esempio, all’interno dei caseifici. IFT realizza questa tipologia di articoli, i quali vengono impiegati per attività di stagionatura nel settore caseario.

I palchetti di IFT: colorazioni e dimensioni

All’interno del suo ampio catalogo, IFT propone palchetti per formaggi di diverse colorazioni. Il modello di griglia GRPE viene prodotto nella variante blu e in quella bianca, in modo da incontrare appieno le differenti esigenze di chi opera nel settore di riferimento. Per quanto riguarda le caratteristiche, invece, il suo peso è di 3.2 kg, mentre le sue dimensioni sono di 760 x 580 x 210 (oppure 180, 150 e 130) millimetri.

Per quali formaggi è indicato il loro utilizzo?

Le caratteristiche appena descritte rendono le griglie di IFT utilizzabili per un ampio numero di prodotti caseari. Sempre più, infatti, questi prodotti vengono impiegati da produttori che si occupano di diverse tipologie di formaggi, come:

  • Pecorino toscano
  • Pecorino sardo
  • Caprini
  • Caciotte
  • Gouda
  • Tomini
  • Muffettati
  • Cascaval

Molto più che idoneità al contatto alimentare: i vantaggi dei palchetti IFT

Primo obiettivo aziendale è quello di proporre tecnologie che possano migliorare il livello qualitativo dei prodotti caseari. In modo da garantire un risultato di questo tipo, l’azienda realizza i palchetti che rispettano altissimi standard qualitativi. La loro produzione, infatti, avviene attraverso l’utilizzo di materiale plastico certificato (propilene alimentare), che offre un’elevata resistenza all’usura. Fra gli altri differenti vantaggi offerti dal prodotto, potrete apprezzare quelli riportati di seguito:

  • Grande resistenza alle basse e alte temperature
  • Elevata versatilità di utilizzo (salagione, stagionatura e asciugatura)
  • Facilmente impilabili

Tutti i dettagli sugli articoli? Chiedeteli a IFT

Qualora stiate valutando di ampliare il numero di articoli per la stagionatura a vostra disposizione e vogliate ottenere maggiori informazioni sui palchetti per prodotti caseari offerti da IFT, non dovrete fare altro che accedere alla sezione contatti. Nel minor tempo possibile, otterrete un’esaustiva risposta a ogni vostro quesito o un preventivo su misura, qualora richiesto.