Attrezzature plastiche per pasticceri

Hai un pasticceria? Sei alla ricerca di attrezzature plastiche per migliorare le tue lavorazioni? Scegli IFT, Italian Food Technology, e le sue attrezzature plastiche realizzate solo con le migliori plastiche presenti sul mercato e studiate per migliorare i processi produttivi dei clienti.

Quali sono i vantaggi delle attrezzature alimentari?

IFT è l’unica azienda al mondo che produce queste tipologie di attrezzature per pasticceri e quindi i prodotti realizzati sono specifici per le lavorazioni da eseguire ed innovativi. Le attrezzature alimentari inoltre:

  • permettono di sostituire le attrezzature in legno
  • grazie alle materie plastiche utilizzate per la realizzazione, garantiscono allo stesso tempo leggerezza e robustezza
  • non richiedono costi di mano d’opera
  • non trasmettono calore
  • sono facilmente igienizzabili e richiedono minimi tempi di lavaggio ed asciugatura
  • sono idonee al contatto con gli alimenti, in conformità ai regolamenti e direttive ce (Regolamento CE 10/2011; Regolamento CE 1935/2004, Regolamento CE 2023/2006, Direttiva CE 19/2007, Direttiva CE 2002/1972, Decreto Ministeriale Nazionale del 21/03/1973 e s.m.).

Che lavorazioni si possono eseguire?

Le principali proposte di IFT per il settore pasticceria sono assi, vassoi e tavole in polipropilene, e queste permettono:

  • la lievitazione dei dolci
  • il congelamento
  • l’asciugatura
  • eventuali lavorazioni post cottura.

Queste lavorazioni sono possibili perché le attrezzature plastiche sono molto resistenti, possono essere installate anche su strutture e supporti già esistenti, resistono al calore, hanno superficie liscia e sono facili da pulire.

Maggiori informazioni?

Se desideri maggiori informazioni sulle attrezzature plastiche IFT pensate per pasticceri, compila il form nella sezione contatti, lo staff sarà lieto di rispondere a tutte le tue richieste e offrirti la propria esperienza per consigliarti i prodotti migliori per le tue lavorazioni.