Come posso lavare le attrezzature alimentari in plastica?

Quelle proposte da IFT sono attrezzature plastiche alimentari lavabili e igienizzabili con soluzioni basiche clorinate o acide, in entrambi i casi all’1 o 2 %. Inoltre, si consiglia di non utilizzare soluzioni con acido nitrico, in quanto nel tempo deteriora la qualità del materiale plastico.

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