Si vous avez besoin, pour votre charcuterie, d'équipements alimentaires sûrs et certifiés, garantissant la qualité de vos produits (frais et vieillis), IFT a les solutions qu'il vous faut. En effet, Italian Food Technology, est une entreprise spécialisée dans la vente d'équipements pour charcuteries. Il s'agit d'outils et équipements en polypropylène d'excellente facture et très résistants, qui respectent toutes les normes en matière de contact avec les aliments, afin de garantir à vos produits la meilleure qualité possible.
IFT est une entreprise basée à Mantoue et leader dans le secteur des équipements dédiés aux activités des charcuteries, comme la maturation, le fumage, la salaison, la congélation, la décongélation et la pasteurisation. Il s'agit de procédés essentiels à l'obtention d'une charcuterie de qualité, bonne et saine ; c'est pourquoi il convient d'avoir des équipements conçus pour contrôler les paramètres (humidité, température, recyclage de l'air) nécessaires à une préparation parfaite.
Les équipements IFT sont réalisés en Italie selon des procédés modernes de transformation du polypropylène, afin de garantir une qualité et une résistance optimales. La large gamme d'équipements est certifiée pour le contact avec les aliments et simplifie les processus logistiques et de stockage. Parmi les produits idéals pour les charcuteries, vous trouvez :
IFT entend satisfaire pleinement chaque client en fournissant des articles résistants et de qualité, garantissant une préparation parfaite de la charcuterie. Notre équipe qualifiée étudie des technologies et processus innovants de transformation du polypropylène afin de fournir des équipements alimentaires d'excellente qualité, qui présentent des avantages comme :
Surface non poreuse, afin d'éviter la contamination du produit
Facilité de nettoyage, désinfection et stockage
Pas de conductivité thermique et excellente aération
Résistance exceptionnelle
Installation facile, même sur des structures et supports préexistants
Si vous souhaitez avoir plus d'informations sur les équipements pour charcuteries ou bénéficier d'une consultation technique, n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire disponible dans la rubrique contact. L'un de nos experts prendra votre demande en charge et y répondra dans les plus brefs délais.